Шматочки лосося 0,5 кг (Логінси)

 Логінси семги нарізані та фасовані у вакуумне паковання по 500 г. На шкурі. Вага одного шматочка  50-70 грамів. Термін придатності 30 днів. 

 Неймовірно ніжне м'ясо семги нарізане логінсами, прекрасно підійде і до соковитих, свіжих весняних салатів, за якими так скучили в холодну пору року, і на хрусткий бутерброд із сиром Philadelphia і шматочками авокадо, зроблять ваш перекус дуже насиченим, смачним і корисним. Прекрасне м'ясо семги містить у собі величезну кількість корисних елементів, амінокислот і вітамінів. Створює вишукану атмосферу свята смаку, краси та здоров'я. 

  Риба семга — це часто территоріально-географічна назва атлантичного лосося, що мешкає в північних морях Атлантики. Але нечасто, купуючи в магазині   семгу, насправді ми набуваємо садкового лосося, вирощеного на фермі, якого некоректно, але дуже привабливо на етикетці іменують «сімгою».
 У Норвегії вирощування семгу в садку поширене надзвичайно. Червоний колір риб'ячого м'яса досягається за допомогою додавання в корм не тільки креветок, як   Створений, але і штучних пігментів.
  Немускушеному покупцеві складно відрізнити дику семгу від риби, вирощеної на фермі. У дикої семи добре розвинені плавники, і форма голови в неї кілька   інша. Така риба відрізняється від риби, вирощеної в полоні, своєю природною красою.
 Садкова риба зазвичай жирніша за дику, але смак натуральної дикої семги з нею не порівняти. Справжня морська риба набагато смачніша.

 Склад:
 У ста грамах семги міститься:
• 71,2% води;
• до 21,6% білків;
• до 6% жирів;
• приблизно 1% ненасичених жирних кислот;
• 0,5% холестерину;
• приблизно 1% золи;
• вітаміни PP, С, В1, В2;
• 420 мг калію;
• 200 мг фосфору;
• 165 мг хлору;
• 50 мг натрію;
• 27 мг магнію;
• 16 мг кальцію;
• 0,7 мг заліза;
• 700 мкг цинку;
• 430 мкг фтору;
• 55 мкг хрому;
• 6 мкг нікелю;
• 4 мкг молібдену.

 Користь лосося:
 Корисні якості цієї риби переоцінити важко. У семах велика кількість мелатоніну, необхідного для омолодження клітин організму. Мелатонін також необхідний для забезпечення здорового сну.
Мікроелементи в складі цієї риби знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Містяться в семзі та речовини, що покращують процеси функціонування головного мозку.
Натуральна семга, вирощена в природних умовах, багата на поліненасичені кислоти Омега-3, що знижують в організмі рівень холестерину, що поліпшують роботу мозку, зміцнюють артерії та нерви.

 Незамінна ця риба для людей, які страждають на хворобу Альцгеймера та ішемічну хворобу серця.
Високий вміст жирних кислот Омега-3 рятує і від сонячних опіків, покращуючи загальний стан шкіри. Шкірний баланс кислот Омега-3 й Омега-6 стає збалансованим, що забезпечує здатність шкіри протистояти небезпечному сонячному випромінюванню.
Ось чому риба жирних сортів, до яких належить семга, необхідна людям, вимушеним тривалий час перебувати на сонці.

Читайте чим відрізняється семга від лосося в нашій статті з однойменною назвою>>>