Лобстеры хосты 4OZ

 Лобстер хвосты сырые. Размерный ряд 4OZ. Страна происхождения Канада. Минимальная продажа от 1ящ 4,536 кг. Лобстер хвосты сырая шоковая эко заморозка без глазури. Прямые, официальные поставки. Имеются все сопроводительные документы. 

 Лобстер (омар) относится к семейству крупных морских десятиногих ракообразных.

 У лобстера крепкий панцирь и десять ножек, две из которых выросли в клешни. Хотя сегодня они считаются едой гурманов, в XIX веке лобстеров использовали как наживку для рыбы и даже как удобрения полей. У лобстера плотное, насыщенное мясо под панцирем, в хвостах и ногах. Также съедобны печень и икра лобстера.

 Лобстеры обычно продаются отваренными, но по возможности их стоит покупать живыми. Панцирь у них серо-голубой, красными они становятся после приготовления. Маленькие лобстеры, около 750 гр - 1 кг обладают самым лучшим вкусом. Когда покупаете лобстера, выбирайте такого, который чувствуется тяжелым для своего размера.

 Обычно в кулинарии используют сравнительно небольших омаров, чей вес не превышает 1 кг . Такого веса омары достигают за 5-6 лет, а жить они могут и до ста лет! Известны случаи, когда вылавливались «долгожители», чей возраст достигал 140 лет.

 Описание

Питательная ценность в 100 г ( Энергетическая ценность, Витамины, Минеральные вещества)