Локшина тальятелле з ікрою.
Розігріти гриль до максимуму.
Розкласти 175 гр копченого лосося на сковороді, побризкати лимонним соком і приправити чорним перцем.
Запікати 4-5 хв до золотистого кольору.
Тим часом відварити 280 гр широкої локшини паппарделле в каструлі з киплячою водою за інструкціями на упаковці. Злити макарони, перемішати з 40 гр вершкового масла, 4 ст. ложки червоної ікри і 150 мл. сметани.
Розкласти по 4м тарілках, зверху покласти лосось, приготований на грилі і подавати.
