Корзина
468 отзывов
ИЗЫСКАННАЯ ИКРА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ | БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКАЧЁРНАЯ СКИДКА
+380
44
430-70-77
+380
50
456-01-01
+380
63
469-01-01
УкраинаКиевская областьКиевул. Степана Сагайдака, 114-А, офис 10402002
Натуральная икра без посредников, консервантов и ГМО. Европейское качество. Бесплатная доставка.

Красная икра – это наслаждение и здоровье

Красная икра – это наслаждение и здоровье

 Полезный и вкусный продукт из рыбы

 Благодаря своим превосходным вкусовым характеристикам, а также уровню полезных питательных свойств красная икра прочно занимает почетное место среди деликатесов и ее любят по всему миру.

 Питательность и состав икры уже давно оценены по достоинству, это действительно уникальное лакомство, которое имеет огромное количество витаминов, жирных кислот и микроэлементов. Ее состав гармоничен и сбалансирован, она полезна и беременным женщинам и пожилым людям и деткам.

 Историческая справка

 Многие не знают, что ценный продукт пришел к нам из Дальнего Востока, где он не считался изысканным лакомством. Икру использовали, как для откормки скота, так и различных хозяйственных нужд, например, в качестве клея. Но время идет, и вкусовые пристрастия меняются, с течением времени икра стала появляться и в человеческом рационе. Одними из первых, кто начал есть икру и заготавливать впрок стали японцы.

 Сегодня икру  предпочитают очень многие, ее можно увидеть на прилавках магазинов, ее стоимость достаточно высокая, а качество иногда не самое лучшее.

 Виды красной икры

 Красную икру добывают из нескольких видов рыб и ее вкусовые качества отличаются. На сегодня существуют такие виды икры:

  • икра из горбуши;

 

  • кижучная икра;

 

  • кетовая икра;

 

 

  • икра рыбы чавычи;

 

 Самая крупная икра добывается из чавычи, она достигает примерно 7 мм в диаметре, ее окрас карминно-красный, слегка горьковата.

 Икра, добытая из кеты, по размеру примерно 7-9 мм. По цвету она напоминает янтарь, раньше ее еще называли «царской икрой».

 Часто можно купить красную икру горбуши. Ее легко можно найти в магазине, цена ее не очень высокая, а вкус самый приятный. Икринки в размере достигают примерно пять мм, а цвет светло-оранжевый.

 Многие путают икру нерки, ведь она напоминает своим вкусом горбушу, но более мелкая.

 Форельевая икра, среднего размера, она как желтоватого, так и оранжевого оттенка. По вкусу самая приятная.

 Икра добытая из кижуча бордового окраса, а ее вкус горчит, а размер очень мелкий, но есть те, кто очень ее ценит.

 Также существует и красная икра, которую получают из летучей рыбы, она широко используется в японской кухне, мы часто ее можем увидеть на ролах. Хоть икринки сами и бесцветны, но с помощью различных соусов им придают необходимый цвет.

Этот продукт (зернистая красная красная)  очень полезен, балуйте себя время от времени таким деликатесом, наслаждайтесь вкусом и получайте полезные вещества и витамины.

Контакты
+38044430-70-77
+38050456-01-01
+38063469-01-01
УкраинаКиевская областьКиевул. Степана Сагайдака, 114-А, офис 10402002
Интернет-магазин "Икорка"
Александр