Ікра Щуки

 По щучому велінню…

 Ікра щуки користується популярністю з незапам'ятних часів. Ще наші предки оцінили смакові і поживні властивості цього цінного і чудового продукту. У давнину, ікра щуки була дуже дорогою, називали її – царським частуванням, і дозволити собі її на сніданок  міг тільки заможна людина. Щуча ікра абсолютно не поступається в корисності червоної або чорної ікри, а в давнину вона коштувала навіть більше, ніж лососева і осетрова ікра.

 Корисні властивості ікри щуки криються в її вітамінно-мінеральному складі, який може забезпечити нове життя всім необхідним і достатнім для повноцінного розвитку. В ікрі містяться йод, залізо, фосфор, вітаміни і мінерали, амінокислоти і поліненасичені жири сімейства Омега3.

 Ікру щуки можна вважати національної кулінарної традицією, адже вона знайшла широке застосування в частуваннях нашого народу.  Вона ідеально підійде до борошняних виробів, таких як тарталетки, канапе, крекери і бутерброди, відмінно поєднується в салатах і в легенях соусах, з морепродуктами і рисом. Подають її як самостійну закуску виклавши в кришталеву ікорницю або на дзеркальну поверхню. При цьому калорійність щучої ікри знаходиться на порівняно невисокому рівні.

 Хоча ікра щуки не так популярна, як червона ікра, вона здатна захистити людський організм від хвороб, надавши  заряд бадьорості і життєвих сил, зміцнює імунітет завдяки своїм корисним і дієтичним якостям. Купити щучу ікру можна зробивши один дзвінок в наш інтернет-магазин «Икорка», і Ви отримаєте свято смаку і насолоди з безкоштовною доставкою!

… за Вашим бажанням!