Икра Нерки и Икра Кижуча 2020 уже на Икорке!
Дороги друзья, партнеры, клиенты и просто посетители вкуснейшего в мире сайта "Икорка". Рады сообщить, что у нас уже появилась икра нерки и кижуча нереста 2020 года. Мы очень давно ждали этой поставки, так как в прошлом, 2019 году, к сожалению, икры этих видов было недостаточно, чтобы удовлетворить все запросы нашим уважаемых клиентов. Но новый, 2020 год, принес на волнах Атлантического океана, самую вкусную и полезную - икру кижуча и нерки! Очень нежная, малосольная и изысканная икра для вашего наслаждения, восторга вкуса и поднятия иммунитета, что сейчас особенно важно в ситуации с пандемией. Будьте здоровы, счастливы и в меру сыты!
Икра кижуча – полезный продукт на каждый день
Красная зернистая икра лососевая считается одним из наиболее популярных морских деликатесов, стоимость которого доступна сегодня каждому гурману. Данный морепродукт встречается достаточно часто как у различных морских, так и у пресноводных рыб.
Традиционно в магазинах вы можете купить икру лосося, горбуши или кеты. Подобный деликатес встречается достаточно часто, а о его полезных свойствах сказано и написано уже немало. Вместе с тем в последнее время на полках специализированных магазинов стала появляться и достаточно редкая красная икра кижуча, которая для многих покупателей кажется определенной «экзотикой».
Если сравнить внешний вид и вкусовые ощущения, то кетовая или икра горбуши, на первый взгляд, окажутся вне конкуренции: икринки здесь более крупные, а вкус – сливочный с ореховым послевкусием. Подобный продукт одинаково по душе как взрослым, так и маленьким детям.
Икра кижуча, цена которой может быть даже несколько выше, визуально «проигрывает» более известным аналогом. Во-первых, она практически в 2-3 раза меньше по диаметру икринки, а во-вторых, серьезно отличается по вкусу, который слегка горьковат.
Почему вам стоит купить икру кижуча
На самом деле икра кижуча пользуется достаточно высоким спросом во многих странах. Это довольно уникальный по своим свойствам и составу деликатес, польза которого для организма сравнима с употреблением черной икры.
Как визуально «узнать» этот продукт? Если вы покупаете икру на развес, обратите внимание на диаметр и цвет: икра кижуча имеет размер 2-3 мм, а цвет может варьироваться от бордового до ярко красного. Вкус может показаться горьковатым до тех пор, пока вы полностью не распробуете икру: уже после второй ложки откроются изумительные нотки послевкусия.
Специалисты характеризуют вкус продукта, как чрезвычайно насыщенный, при этом икра очень ароматна в отличие от ближайших аналогов. Икру кижуча диетологи рекомендуют употреблять с самого раннего возраста (при условии отсутствии аллергии на животный протеин).
В составе продукта полный спектр витаминов наиболее полезных групп, а также легкоусвояемый белок, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Икра содержит железо, фосфор, йод, кальций и еще десяток химических элементов, при этом для полного удовлетворения суточной потребности организма достаточно всего 2-3 десертных ложечки продукта.
