Королевская креветка очищенная
- В наличии
- Оптом и в розницу
999 ₴
Показать оптовые ценыМаса Брутто - 1000 г, маса нетто - 800 г.
Размер 31/40 (41-40 шт на 1 кг). Данный вид креветок относится к тепловодным. Ценен богатым содержанием белка и жирорастворимых витаминов.
Второе имя креветки Ваннамей – королевская креветка. Такое название она получила благодаря прекрасному внешнему виду, а за светлый цвет панциря её ещё именуют белой креветкой. Характерный признак сырой королевской креветки – она просвечивается на свету. В сыром виде имеет серый цвет, в процессе варки приобретает ярко-красный окрас.
В диком виде креветки Ваннамей встречаются очень редко. Для пищевой промышленности их выращивают на фермах Азиатских стран, в частности в Китае. Размеры отдельных особей могут достигать 8-9 см в длину.
В продажу креветки Ваннамей поступают в вареном виде, очищенные с хвостом.
Многие хозяйки любят креветки именно за лёгкость приготовления и универсальность использования в рецептах. Креветки уместны в первых блюдах, салатах, и пригодятся даже в качестве украшения какого-нибудь особенного блюда.
Как уже говорилось, Ваннамей содержит витамины жирорастворимой группы: A, E и D, а также цианкобаламин (витамин В12), необходимый для нормального функционирования нервной и кроветворной систем организма.
Кроме того, королевская креветка Ваннамей содержит множество минералов, таких как:
Калий, K - 220 мг
Кальций, Ca - 70 мг
Магний, Mg - 50 мг
Натрий, Na - 540 мг
Фосфор, P - 225 мг
Железо, Fe - 1.8 мг.
Любителям подсчитывать энергетическую ценность своего меню будет интересно узнать, что в 100 граммах креветочного мяса содержится:
Калории (ккал) - 389.5 ккал.
Жиры - 4 г
Белки - 83.5 г
Углеводы - 5 г.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Вес | 1 кг |
| Страна производитель | Бангладеш |
| Тип | Креветки королевские |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
| Срок годности | 12 мес |
| Вид продукции | Замороженные |
- Цена: 999 ₴