Мидии зеленые в полуракушке
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
349 грн.
Показать оптовые цены- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Производитель: Новая Зеландия
Размерный ряд: 30-45 шт./кг
Отпускается оптом и поштучно.
Описание
Свежемороженный продукт
Вес нетто: 10 кг/ящ.
Тара: упаковка по 1 кг .
Энергетическая ценность в 100 г: 85 кКал, белки ― 19,2г., жиры ― 3,2г, углеводы ― 4,3г.
Срок хранения: 12 мес. при температуре -18°С
Продажа от 1 коробки. В коробке 1 кг.
Представители морских двустворчатых моллюсков – мидии, распространены по всему Мировому океану, и являются очень ценным продуктом рыболовецкого промысла. Ведь так их можно покупать в нашей стране круглый год не испытывая дефицита. Тем более, помимо природного запаса мидий их еще искусственно выращивают в таких странах как Бельгия, Япония, Франция, Ирландия. И неспроста в таких высоко-цивилизованных странах мидии получили такое внимание и признание. Мясо мидий очень ценный гастрономический объект, в котором содержится масса сбалансированных и полезных витаминов и микроэлементов, белков, фосфора и железа. А вкус нежный и приятный со сладковатым привкусом. С мясом мидий можно делать практически все: отваривать, жарить, коптить, засаливать и мариновать. Мидии полезны как для мужчин, так и для женщин. Сердца дам завоевала низко калорийность продукта, всего 40-60 ккал, даже меньше чем у креветок. А мужчинам мидии придают силы на «любовном фронте», являясь естественным афродизиаком.
Химический состав (пищевая ценность и состав мидий)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Пищевая ценностьКалорийность
77 кКал
Белки
11,5 гр
Жиры
2 гр
Углеводы
3,3 гр
Вода
82 гр
Насыщеные жирные кислоты
0,4 гр
Холестерин
40 мг
Зола
1,6 гр
|
ВитаминыВитамин PP
1,6 мг
Витамин A
0,06 мг
Витамин A (РЭ)
60 мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,1 мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,14 мг
Витамин C
1 мг
Витамин E (ТЭ)
0,9 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
3,7 мг
|
МакроэлементыКальций
50 мг
Магний
30 мг
Натрий
290 мг
Калий
310 мг
Фосфор
210 мг
Сера
115 мг
|
МикроэлементыЖелезо
3,2 мг
|
Энергетическая ценность Мидии составляет 77 кКал.
Кроме высокоценных полезных свойств мидий нужно отметить отсутствие в них углеводов и очень малом количестве холестерина, а вот концентрация фосфолепидов, отвечающих за работой печени, наоборот – много. Одним словом мидии – полезный и вкусных продукт, который стоит периодически включать в свой рацион.
5 Секретов приготовления мидий
1. Лучше всего мясо мидий сочетается с белым вином. Им можно заправлять мидии, использовать как маринад, а так же просто запивать изысканную трапезу
2. Поскольку мидии морской продукт, то и готовить его лучше с морской солью.
3. Мидии, как и многие морепродукты, прекрасно сочетаются с лимонным соком.
4. Самый популярный и распространенный соус для мидий – чеснок, зелень, оливковое масло и лимонный сок.
5. Поскольку мидии очень универсальный продукт в гастрономическом плане, и сочетается с огромным множеством продуктов, настоящие гурманы и специалисты в области мидий, предпочитают готовить мидии отдельно от других продуктов, чтобы всецело насладиться красотой блюда, его незабываемым нежным вкусом и прекрасным ароматом.
Купить новозеландские зеленые мидий с бесплатной доставкой в Киеве можно в нашем интернет магазине Икорка.
У нас только свежие и очень вкусные морепродукты! Купить морепродукты магазине Икорка.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Новая Зеландия |
Тип | Мидии |
Вид продукции | Замороженные |
Упаковка | Картонный пакет |
Вес | 1.0 (кг) |
Срок годности | 12.0 (мес) |
- Цена: 349 грн.