Лобстеры хвосты 4OZ
- В наличии
- Оптом и в розницу
5 699 ₴/кг
5 300,07 ₴/кг
Показать оптовые ценыЛобстер хвосты сырые. Размерный ряд 4OZ. Страна происхождения Канада. Минимальная продажа от 1 кг ( 1 ящ 4,536 кг ). Лобстер хвосты сырая шоковая эко заморозка без глазури. Прямые, официальные поставки. Имеются все сопроводительные документы.
Лобстер (омар) относится к семейству крупных морских десятиногих ракообразных.
У лобстера крепкий панцирь и десять ножек, две из которых выросли в клешни. Хотя сегодня они считаются едой гурманов, в XIX веке лобстеров использовали как наживку для рыбы и даже как удобрения полей. У лобстера плотное, насыщенное мясо под панцирем, в хвостах и ногах. Также съедобны печень и икра лобстера.
Лобстеры обычно продаются отваренными, но по возможности их стоит покупать живыми. Панцирь у них серо-голубой, красными они становятся после приготовления. Маленькие лобстеры, около 750 гр - 1 кг обладают самым лучшим вкусом. Когда покупаете лобстера, выбирайте такого, который чувствуется тяжелым для своего размера.
Обычно в кулинарии используют сравнительно небольших омаров, чей вес не превышает 1 кг . Такого веса омары достигают за 5-6 лет, а жить они могут и до ста лет! Известны случаи, когда вылавливались «долгожители», чей возраст достигал 140 лет.
Описание
|
|
||
| Размерный ряд | 4 OZ | ||
| Вид | Лобстер | ||
| Страна происхождения | Канада | ||
| Масса упаковки | Цена указана за 1кг ,весовой товар 4,536 кг ящик | ||
| Отпускается | Только от 1ящ 4,536кг | ||
| Срок хранения | 2 года при температуре -18°С | ||
| Тара | Картонные коробки | ||
| Тип продукта | Морепродукты | ||
| Характеристика | Свежемороженый продукт. Сухая эко-заморозка | ||
| Наличие товара | В наличии |
Питательная ценность в 100 г ( Энергетическая ценность, Витамины, Минеральные вещества)
| Калорийность | 92 ккал |
| Белки | 18,91 г |
| Жиры | 0,81 г |
| Углеводы | 0,62 г |
| Витамин А | 70 МЕ |
| Витамин Е | 1,44 мг |
| Витамин К | 0,24 мкг |
| Витамин B3 | 1,62 мг |
| Витамин В5 | 1,71 мг |
| Витамин В6 | 0,23 мг |
| Витамин В9 | 11 мкг |
| Витамин В12 | 0,93 мкг |
| Холин | 81 мг |
| Кальций | 46 мг |
| Железо | 0,27 мг |
| Магний | 27 мг |
| Фосфор | 145 мг |
| Калий | 277 мг |
| Натрий | 301 мг |
| Цинк | 3 мг |
| Медь | 1,7 мг |
| Селен | 41 мкг |
- Цена: 5 300,07 ₴/кг