Як червона ікра допомагає з анемією

Ми часто не замислюємося проблему які можуть служити причиною не приємних станів людського організму: втома, поганий апетит, блідість, лущення шкірних покривів, сухість і ламкість волосся, а у важких випадках навіть випадання волосся. Ми намагаємося це пояснити для себе стресом, втомою, погодою та іншими відмовками, щоб не напружуватися на мед. обстеження. Але всі ці проблеми можуть бути передвісниками пологів такої поширеної хвороби як анемія. Цей синдром характеризується зменшенням вмісту гемоглобіну в крові. Анемією страждає до 40 % дітей і від 20 до 35% дорослих, до того ж, велика кількість вагітних. Віком до 3х років йде найбільш інтенсивний ріст дитини, його органів і систем. Для цього процесу організму необхідна велика кількість різних мікроелементів, таких як залізо, мідь, білок, вітаміни, амінокислоти і т. д. Другий етап розвитку анемії спостерігається у дівчаток у віці з 11-15 років в слідстві початку менструального циклу. Але, на жаль, на анемію можуть страждати не тільки діти, але і вагітні. Під час вагітності малокровья найчастіше беруть норму. Так не повинно бути, анемію потрібно лікувати як під час вагітності, так і після пологів. Для дітей анемія особливо небезпечна, так як нестача заліза в крові тягне за собою інші проблеми пов'язані з розвитком молодого організму і всіх процесів розвитку імунітету і становлення повноцінного дитини. В медичній площині ця недуга носить назву – залізодефіцитною анемією. Відсутність апетиту, блідість, сухість шкіри, нігтів і волосся, це перші ознаки анемії. Процес лікування вимагає повноцінного харчування, але як змусити дитину без апетиту є продукти, які багаті залізом? Тук як не можна краще підійде червона ікра, у складі делікатесу є фтор, кальцій, магній, натрій, фосфор, сірка, вітаміни і що найголовніше – ЗАЛІЗО. Справа в тому, що основне завдання еритроцитів подавати кисень з легень до тканин і вуглекислий газ до легенів. За допомогою гемоглобіну здійснюється цей процес, а залізо необхідно для синтезу гемоглобіну. У випадку дефіциту заліза настає анемія. Не менш важливою для утворення і дозрівання еритроцитів є фолієва кислота. Вона необхідна також і для росту і відновлення клітин. Дефіцит фолатів знижує швидкість синтезу ДНК, наслідком чого є погіршення проліферації клітин, їх загибель в кістковому мозку через аномалії будови. Результатом цього є укорочений життєвий цикл еритроцитів і розвиток анемії. Але є і хороші новини; в ікрі так само є фолієва кислота, яка допоможе синтезувати залізо і підвищить кількість гемоглобіну. Так що червона ікра, це не тільки красивий і смачний делікатес, але і в якійсь мірі ліки. Їжте 1-2 бутерброди з ікрою кожен день, насолоджуйтесь і будьте здорові.