Чорна ікра. Природний джерело здоров'я

Для підтримання нормальної життєдіяльності організму необхідно вживання в їжу різноманітного меню з якісних продуктів. У їх числі чорна ікра, що містить безліч корисних речовин. Її використовують під час приготування різного роду вишуканих страв, які подаються в елітних ресторанах і є показником особливого статусу.

Чорна ікра входить в список рідкісних і дорогих делікатесів. Вона добувається з риб сімейства осетрових. З метою збереження їх популяції на офіційному рівні регулярно забороняється вилов осетрів. Саме з тим, що кількість таких риб постійно зменшується, пов'язана дуже висока вартість ікри.

Харчова цінність страв

У складі ікри знаходиться безліч необхідних для нормальної життєдіяльності людського організму компонентів: поліненасичені жири, засвоювані білки, а також вітаміни груп A, B, D, E, PP. Дієтологи рекомендують обов'язково включати в раціон харчування таку їжу. Це пов'язано з високою концентрацією кальцію і магнію в ній. Багатий склад ікри також і залізом, кремнієм, натрієм, фосфором, цинком і калієм. Приготовані з неї страви містять більше йоду, ніж він є в м'ясних і рибних продуктах.

Фахівці вважають делікатес джерелом важливих амінокислот для людського організму. Жири, яких також багато в чорній ікрі, необхідні для підтримки функціонування серцево-судинної системи.

Корисні властивості продукту

Купити чорну ікру обов'язково рекомендується тим людям, які внаслідок хвороб потребують:

• зменшення рівня або нормалізації холестерину в крові;
• зниження ризику розвитку атеросклеротичних змін у кровоносних судинах;
• підвищення імунітету організму людини.

Чорна ікра вважається незамінною в процесі нормалізації обміну речовин. Позитивно впливають страви з використанням ікри на нервову систему.

Купити чорну ікру можна замість будь-якого протизапального засобу. Її вживання сприяє нормалізації тиску і поліпшення стану кісток. Це пов'язано з високою концентрацією фосфору. Елемент допоможе усунути безсоння і підвищити активність мозку, що рідко вдається хімічних препаратів. Найцікавіше, що підтримання та поліпшення здоров'я не приховує підводних каменів, як у випадку з медичними препаратами, які мають побічні дії.

Постійне вживання в їжу чорної ікри допоможе істотно відновити здоров'я, а також поліпшити якість життя!