Кошик
587 відгуків
promo_banner
+380 (50) 456-01-01
+380 (73) 456-01-01
вулиця Євгена Маланюка, 114-А, офис 104 (юр.адрес), Киев, Україна
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Натуральная икра без посредников, консервантов и ГМО. Европейское качество. Бесплатная доставка.

Кижуч без голови 2,7-4,2 кг (заморожування)

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб

699 грн/кг

Показати оптові ціни
Кижуч без голови 2,7-4,2 кг (заморожування)
Кижуч без голови 2,7-4,2 кг (заморожування)В наявності
699 грн/кг
Купити
+380 (50) 456-01-01
  • +380 (73) 456-01-01
Купити
+380 (50) 456-01-01
  • +380 (73) 456-01-01
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Кижуч тушка 2,7-4,2 кг, дикий лосось без голови без нутрощів, заморожений.

Лосось (Silver salmon) – яскраво-сріблястою лускою, за яку і отримав американське і японське назву «Срібний лосось» і старорусское – «біла риба». Крім потужного (до 90 см в довжину) тіла з сріблястою лускою і досить великими темними плямами на спині не має великих розмірів голову і широкий хвостове стебло. Вага срібного лосося від півкілограма до 14 – 16 кг. В основному, в улові особини довжиною 55 – 75 см, масою 3,0 – 3,5 кг.

 

Лосось – тихоокеанська риба. Живе уздовж азіатського узбережжя – від річки Анадир до північно-західній частині Охотського моря і вздовж північноамериканського узбережжя – від Аляски до Каліфорнії (р. Сакраменто). Азіатський лосось (до 88 см і до 6,8 кг) поступається за розмірами лососеві північноамериканському (більше метра в довжину з масою до 14-16 кг).

У морі лосось – хижа риба. Морський період життя триває близько 1,5 років. Молодий виводок в прісній воді живиться ручейниками, комахами, їх личинками, ікрою та мальками риб.

Статевої зрілості лосось досягає до 3 – 4 років. У шлюбний період забарвлюється в малиновий колір, у самців виростає «ніс». Нереститься в прісних водах. Після нересту гине. Догляд в річки для нересту досить розтягнутий – з кінця червня по грудень. На Камчатці розрізняють річного (нереститься у вересні – жовтні), осінній (листопад – грудень) та зимового (грудень – лютий) лосося.

Деяка частина молоді лосося, не знаходячи виходу до моря, залишається жити в прісній воді.

Хімічний склад

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини.

Харчова цінність

Калорійність
140 кКал
Білки
21,6 гр
Жири
6 гр
Вода
71,2 гр
Насичені жирні кислоти
1,1 гр
Холестерин
55 мг
Зола
1,2 гр

Вітаміни

Вітамін A
0,03 мг
Вітамін PP
5,5 мг
Вітамін A (РЕ)
30 мкг
Вітамін B1 (тіамін)
0,3 мг
Вітамін B2 (рибофлавін)
0,22 мг
Вітамін C
1 мг
Вітамін E (ПЕ)
1,3 мг
Вітамін PP (Ниациновый еквівалент)
9,5 мг

Макроелементи

Кальцій
16 мг
Магній
27 мг
Натрій
50 мг
Калій
420 мг
Фосфор
200 мг
Хлор
165 мг
Сірка
216 мг

Мікроелементи

Залізо
0,7 мг
Цинк
0,7 мг
Хром
55 мкг
Фтор
430 мкг
Молібден
4 мкг
Нікель
6 мкг
 

 

Важко переоцінити користь червоного нежирного м'яса кижуча, особливо, якщо брати до уваги, що чисельність сріблястого лосося невелика. Червоне м'ясо кижуча багата Омега-3 жирними кислотами, містить вітаміни групи ВВ, а також необхідні для організму мінерали – молібден, фосфор, кальцій, хлор, залізо, магній, фтор, калій, хром, цинк, нікель.

У рибі майже відсутні дрібні кістки, внаслідок чого лосось можна вводити в дитяче харчування.

 

 

Якщо Вам потрібно купити ікру в Києві з доставкою - це до нас!

Купити червону ікру без консервантом з безкоштовною доставкою по всій Україні, Ви можете перейшовши за посиланням >>>>>

Інформація для замовлення
  • Ціна: 699 грн/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner