Кошик
656 відгуків
promo_banner
+380 (50) 456-01-01
+380 (73) 456-01-01
вулиця Євгена Маланюка, 114-А, офис 104 (юр.адрес), Київ, Україна
Натуральная икра без посредников, консервантов и ГМО. Европейское качество. Бесплатная доставка.

Кишень без голови 2,7-4,2 кг (заморожування)

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб

799 ₴/кг

Показати оптові ціни
Кишень без голови 2,7-4,2 кг (заморожування)
Кишень без голови 2,7-4,2 кг (заморожування)В наявності
799 ₴/кг
+380 (50) 456-01-01
  • +380 (73) 456-01-01
+380 (50) 456-01-01
  • +380 (73) 456-01-01
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Кижуч тушка 2,7-4,2 кг, дикий лосось без голови без внутрішньостей, заморожений.

  Лосось (Silver salmon) — яскраво-серебристою лускою, за яку й дістав американську та японську назву «Срібний лосось» и старорусское – «біла риба». Крім потужного (до 90 см завдовжки) тіла зі сріблястою лускою й досить темними плямами на спині має невеликих розмірів голову та широкий хвостовий виріб.  Вага срібного лосося від півколишограма до 14-16 кг. Переважно, улові особини завдовжки 55 — 75 см, масою 3,0 — 3,5 кг.

 

 Лосось — Тиха риба. Живить уздовж азійського узбережжя — від річки Анадир до північно-західної частини Охотського моря й вздовж північноамериканського узбережжя — від Аляски до Каліфорнії (р. Сакраменто). Азійський лосось (до 88 см і до 6,8 кг) поступається за розмірами лососю північноамериканському (понад метри завдовжки з масою до 14-16 кг).

 У морі лосось — хижа риба. Морський період життя триває майже 1,5 років. Молодий виводок у прісній воді живиться струмниками, комахами, їхніми личинками, ікрою й мальками риб.

 Сталевої зрілості лосось досягає 3-4 років. У весільний період забарвлюється в малиновий колір, у самців виростає «нос». Нереститься в прісних водах. Після нересту гинуть. Догляд у річки для нересту дуже розтягнутий — з кінця червня до грудня. На Камчатці розрізняють літнього (нереститься у вересні — жовтні), осіннього (ноябр — грудень) і зимового (декабр — лютий) лосося. 

 Частина молоді лосося, не знаходячи виходу до моря, залишається жити в прісній воді.

 Хімічний склад

 У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини.

Харчова цінність

Калорийность
140  кКал
Білки
21,6  гр
Жири
6  гр
Вода
71,2  гр
Насичені жирні кислоти
1,1  гр
Холестерин
55  мг
Зола
1,2  гр

вітаміни

Вітамін A
0,03  мг
Вітамін PP
5,5  мг
Витамин A (РЭ)
30  мкг
Вітамін B1 (тіамін)
0,3  мг
Вітамін B2 (рибофлавін)
0,22  мг
Вітамін C
1  мг
Вітамін E (ТЕ)
1,3  мг
Вітамін PP (Ніациновий еквівалент)
9,5  мг

Макроелементи

Кальцій
16  мг
Магний
27  мг
Натрій
50  мг
Калій
420  мг
Фосфор
200  мг
Хлор
165  мг
Сірка
216  мг

Мікроелементи

Залізо
0,7  мг
Цинк
0,7  мг
Хром
55  мкг
Фтор
430  мкг
Молибден
4  мкг
Нікель
6  мкг
 

 

 Важко переоцінити користь червоного нежирного м'яса кижів, особливо, якщо брати до уваги, що частка серебристого лосося невелика. Червоне м'ясо пензлик багате на Омега-3 жирні кислоти, містить вітаміни групи ВВ, а також необхідні для організму мінерали — молібден, фосфор, кальцій, хлор, залізо, магній, фтор, калій, хром, цинк, нікель.

 У рибі майже немає дрібних кісток, внаслідок чого лосось можна вводити в дитяче харчування.

 

 

Якщо Вам потрібно купити ікру в Києві з доставкою — це до нас!

Купити червону ікру без консервантом із безплатною доставкою по всій Україні, Ви можете перейшовши за посиланням>>

Інформація для замовлення
  • Ціна: 799 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner