Кошик
656 відгуків
promo_banner
+380 (50) 456-01-01
+380 (73) 456-01-01
вулиця Євгена Маланюка, 114-А, офис 104 (юр.адрес), Київ, Україна
Натуральная икра без посредников, консервантов и ГМО. Европейское качество. Бесплатная доставка.
Стейки Осетра (заморожування), фото 2Стейки Осетра (заморожування), фото 3Стейки Осетра (заморожування), фото 4

Стейки Осетра (заморожування)

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб

1 049 ₴/кг

Показати оптові ціни
Стейки Осетра (заморожування)
Стейки Осетра (заморожування)В наявності
1 049 ₴/кг
+380 (50) 456-01-01
  • +380 (73) 456-01-01
+380 (50) 456-01-01
  • +380 (73) 456-01-01
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

 Склад: Стейк осетра

 Стан: Заморозка

 Срок годности: 12 місяця

 Виробник: ТОВ "Гамма-В"

 Паковання: Вакуумна

 Вага: 200-400 г

 Дорогі друзі! Дуже раді повідомити, що тепер у нашому інтернет-магазині Ікорка можна купити соковиті, смачні та корисні стейки сибірського осетра. Осетр здавна називали царською рибою через його зовнішній вигляд, смак и размера. Ще однією важливою якістю, якою мають осітра, це їхні корисні властивості. Особливими можуть досягати розміру 2 м і бути вагою до 210 кг. Наші стейки робляться з риби розміром 18-25 кг і  фасовані з вагою 200-400 г.

 Рецептів приготування стейків сибірського осетра є безліч, але ми рекомендуємо готувати їх саме на грилі, не пережовуючи з приправами, адже осетер має чудовий смак і без них. А ніжний і виразний аромат осетра може розбудити апетит навіть у затятих вегетаріанців. 


Причини купити свіжоморожеві стейки осетра 

•    Зручний формат, що не вимагає чищення та оброблення.
•    У осетрових не буває кісток — їх замінює хрящова тканина.
•    Не містить криги та прекрасно зберігається в морозильній камері.
•    Термін зберігання в заморозці 12 місяців
•    Корисні властивості осетра зберігаються на 98%

 Фахівці вважають делікатес джерелом важливих амінокислот для людського організму. Жири, яких також багато в осітрі, необхідні для підтримки функціонування серцево-судинної системи, насичуючи організм вітамінами, мікромакроелементами, нормалізують обмін речовин і зміцнюють імунітет.

Хімічний склад і аналіз харчової цінності

Харчова цінність і хімічний склад "Осетр, сибірський"

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грамів їстівної частини.

Нутрієнт Кількість Норма** % від норми в 100 г % від норми в 100 ккал 100% норми
Калорийность 202 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 834 г
Білки 15.8 г 76 г 20.8% 10.3% 481 г
Жири 15.4 г 56 г 27.5% 13.6% 364 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.5% 3353 г
Зола 1 г ~      
Макроелементи          
Сірка, S 164 мг 1000 мг 16.4% 8.1% 610 г

Енергетична цінність Осетр, сибірський становить 202 кКал.

 Купуючи цінні стейки осетра в нашому інтернет-магазині, ви можете бути впевнені в його чудових смакових якостях, екологічності та свіжості. Будьте здорові, і живитеся смачно разом із нами!

 

 ОСЕТР НА ГРІЛЕ

 Страви з осетерини мають не тільки вишуканий смак, але й дуже корисні. Крім білка в такій рибі містяться жирні кислоти, фосфор, вітаміни Д, Е, А, цілий спектр мікроелементів, тому головне завдання кухаря — зберегти корисні речовини в максимальній кількості. Приготування осетра на мангалі дає змогу зберегти біологічну цінність продукту та створити справжній делікатес.

ПРАВИЛА ПРИГОТУВАННЯ

  Є різні рецепти приготування, проте необхідно пам'ятати, що остерина сама собою є смачним продуктом, тому фахівці рекомендують використовувати мінімум інгредієнтів для створення маринаду.

 Другий момент, якщо вирішили використовувати гриль, то оптимальний варіант у цьому разі — свіжа риба. У продажу можна знайти охолоджену або заморожену, але в цьому разі смакові якості можуть бути дещо нижчими.

 Крім морепродукту, потрібно підготувати такі інгредієнти:

  • Лимон — 1 шт.;
  • Сіль, перець;
  • Прованські трави — 2-3 щіпки;
  • Олія рослинна, краща оливкова — 3-4 столові ложки;
  • Лук — 1 шт.;
  • Сухе біле вино — 200-250 мл.

 До осітру як гарнір найкраще використовувати овочі, як-от помідори, перець, цибуля.

Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 049 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner