Кошик
611 відгуків
promo_banner
+380 (50) 456-01-01
+380 (73) 456-01-01
вулиця Євгена Маланюка, 114-А, офис 104 (юр.адрес), Київ, Україна
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Натуральная икра без посредников, консервантов и ГМО. Европейское качество. Бесплатная доставка.
Філе Осетра (заморожування), фото 2Філе Осетра (заморожування), фото 3

Філе Осетра (заморожування)

  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб

840 грн/кг

Показати оптові ціни
Філе Осетра (заморожування)
Філе Осетра (заморожування)Немає в наявності
840 грн/кг
+380 (50) 456-01-01
  • +380 (73) 456-01-01
+380 (50) 456-01-01
  • +380 (73) 456-01-01
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Склад: Філе осетра

 Стан: Заморожування

 Термін придатності: 12 місяця

 Виробник: ТОВ "Гамма-В"

 Упаковка: Вакуумна

 Вага: 4р 00-600

Дорогі друзі! Дуже раді повідомити, що тепер в нашому інтернет-магазині Икорка можна купити соковиті, смачні і корисні філе сибірського осетра. Осетер з давніх часів називали царською рибою з-за його зовнішнього вигляду, смаку і розміру. Ще одним важливим якістю, яким володіють осетра, це їх корисні властивості. Особини можуть досягати розміру в 2 м і бути вагою до 210 кг Наше філе робляться з риби розміром у 18-25 кг і фасованы з вагою 200-400 р.

Осетер купити за найкращими цінами

Рецептів приготування філе сибірського осетра існує величезна безліч, але ми рекомендуємо готувати його саме на грилі, не перебарщивая з приправами, адже осетер володіє відмінним смаком і без них. А ніжний і виразний аромат осетра може розбудити апетит навіть у завзятих вегетаріанців.


Причини купити свіжоморожені стейки осетра

• Зручний формат, не вимагає чищення та оброблення.
• У осетрових не буває кісток — їх замінює хрящова тканина.
• Не містить криги і прекрасно зберігається в морозильній камері.
• Термін зберігання заморожування 12 місяців
• Корисні властивості осетра зберігаються на 98%

Фахівці вважають делікатес джерелом важливих амінокислот для людського організму. Жири, яких також багато в осетрові, необхідні для підтримки функціонування серцево-судинної системи, насичуючи організм вітамінами, мікро-і макроелементами, нормалізують обмін речовин і зміцнюють імунітет.

Хімічний склад і аналіз харчової цінності

Харчова цінність та хімічний склад "Осетер, сибірський"

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини.

Нутрієнт Кількість Норма** % від норми у 100 г % від норми у 100 ккал 100% норми
Калорійність 202 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 834 р
Білки 15.8 р 76 г 20.8% 10.3% 481 г
Жири 15.4 р 56 г 27.5% 13.6% 364 р
Вода 67.8 р 2273 р 3% 1.5% 3353 м
Зола 1 г ~      
Макроелементи          
Сірка, S 164 мг 1000 мг 16.4% 8.1% 610 г

Енергетична цінність Осетер, сибірський становить 202 кКал.

Купуючи цінні стейки осетра в нашому інтернет магазині, ви можете бути впевнені в його відмінних смакових якостях, екологічності та свіжості. Будьте здорові, і харчуйтеся смачно разом з нами!

 

ОСЕТЕР НА ГРИЛІ

Страви з осетрини володіють не тільки вишуканим смаком, але і дуже корисні. Крім білка в такій рибі містяться жирні кислоти, фосфор, вітаміни Д, Е, А, цілий спектр мікроелементів, тому головне завдання кухаря — зберегти корисні речовини в максимальній кількості. Приготування осетра на мангалі дозволяє зберегти біологічну цінність продукту і створити справжній делікатес.

Осетер філе на грилі

ПРАВИЛА ПРИГОТУВАННЯ

Існують різні рецепти приготування, проте необхідно пам'ятати, що осетрина сама по собі є смачним продуктом, тому фахівці рекомендують використовувати мінімум інгредієнтів для створення маринаду.

Другий момент, якщо вирішили використовувати гриль, то оптимальний варіант в цьому випадку — свіжа риба. У продажу можна знайти охолоджену або заморожену, але в цьому випадку смакові якості можуть бути трохи нижче.

Крім морепродукта, потрібно підготувати наступні інгредієнти:

  • Лимон — 1 шт;
  • Сіль, перець;
  • Прованські трави — 2-3 щіпки;
  • Олія рослинна, краще оливкова — 3-4 столові ложки;
  • Цибуля — 1 шт;
  • Сухе біле вино — 200-250 мл.

До осетру як гарнір краще всього використовувати овочі, такі як помідори, перець, цибулю.

Інформація для замовлення
  • Ціна: 840 грн/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner