Клешні лобстера заморожені (Омар)
- В наявності
- Оптом і в роздріб
1 279 ₴/кг
Показати оптові ціниЛобстер клешні сирі. Розмірний ряд 200-350г. Країна походження Канада. Мінімальна продаж від 1кг. Лобстер хвости сира шокова еко заморозка без глазурі. Прямі, офіційні поставки. Є всі супровідні документи.
Лобстер (омар) відноситься до сімейства великих морських десятиногих ракоподібних.
У лобстера міцний панцир і десять ніжок, дві з яких виросли в клішні. Хоча сьогодні вони вважаються їжею гурманів, в XIX столітті лобстерів використовували як наживку для риби і навіть як добрива полів. У лобстера щільне, насичене м'ясо під панциром, в хвостах і ногах. Також їстівні печінка, ікра лобстера.
Лобстери зазвичай продаються відвареними, але по можливості їх варто купувати живими. Панцир у них сіро-блакитний, червоними вони стають після приготування. Маленькі лобстери, близько 750 гр - 1 кг володіють найкращим смаком. Коли купуєте лобстера, вибирайте такого, який відчувається важким для свого розміру.
Зазвичай у кулінарії використовують порівняно невеликих омарів, чия вага не перевищує 1 кг . Такої ваги омари досягають за 5-6 років, а жити вони можуть і до ста років! Відомі випадки, коли вылавливались «довгожителі», чий вік сягнув 140 років.
Опис
|
1 кг | |
| Розмірний ряд | 200-350г | |
| Вид | Лобстер | |
| Країна походження | Канада | |
| Маса упаковки | Ціна вказана за 1кг ,ваговий товар 4,536 кг ящик | |
| Відпускається | Тільки від 1ящ 4,536 кг | |
| Термін зберігання | 2 роки при температурі -18°С | |
| Тара | Картонні коробки | |
| Тип продукту | Морепродукти | |
| Характеристика | Свіжоморожений продукт. Суха еко-заморозка | |
| Наявність товару | В наявності |
Поживна цінність в 100 г ( Енергетична цінність, Вітаміни, Мінеральні речовини)
| Калорійність | 92 ккал |
| Білки | 18,91 р |
| Жири | 0,81 м |
| Вуглеводи | 0,62 г |
| Вітамін А | 70 МО |
| Вітамін Е | 1,44 мг |
| Вітамін До | 0,24 мкг |
| Вітамін B3 | 1,62 мг |
| Вітамін В5 | 1,71 мг |
| Вітамін В6 | 0,23 мг |
| Вітамін В9 | 11 мкг |
| Вітамін В12 | 0,93 мкг |
| Холін | 81 мг |
| Кальцій | 46 мг |
| Залізо | 0,27 мг |
| Магній | 27 мг |
| Фосфор | 145 мг |
| Калій | 277 мг |
| Натрій | 301 мг |
| Цинк | 3 мг |
| Мідь | 1,7 мг |
| Селен | 41 мкг |
- Ціна: 1 279 ₴/кг
