Ікра Горбуші Еліт 100 г (Скло)
- В наявності
- Оптом і в роздріб
599 ₴
Показати оптові ціниОцініть гордість природи!
Ікра Горбуші Еліт (червона). Виробник: є icicle SEAFOODS, INC. Упаковка: скляна банка. Маса нетто: 500 г Термін придатності: до 30 днів. Без консервантів! Без ГМО!
Ікра горбуші – це справді вишуканий делікатес з тонким і приємним ароматом і бездоганним смаком, володіє величезним набором корисних властивостей і якостей. Постараємося відповісти на кілька поширених і важливих питань: чому ікра горбуші вважається на стільки корисна, і чому її асоціюють з головною прикрасою святкового столу? як і головне з чим подають бажане ласощі? Але давайте все по порядку.
Отже, риба горбуша найбільш поширений представник тихоокеанських лососів, невеликого розміру. Живе як у солоної, так і в прісній воді. Віддає перевагу холодний клімат прибережних вод північної частини Тихого і Північного Льодовитого океанів, живе недалеко від місця впадання у них великих річок. На нерест заходить у річкові води для першого і останнього у своєму житті нересту. Ловити в цей період горбушу, як власне і інших риб, заборонено. Це і не дуже доцільно в цей період, оскільки м'ясо горбуші не смачне. Якщо її вчасно зловити, м'ясо горбуші буде напрочуд смачним, ніжним і корисним, що володіє жиророзчинними вітамінами і мікроелементами.
Корисні властивості ікри горбуші
Що ж стосується ікри горбуші, то це дійсно унікальний і бездоганний по своїм властивостям, ароматний і неперевершений делікатес, властивості якого важко переоцінити. Навіть не велика порція ікри горбуші подарує вам гарний настрій, заряд бадьорості і життєвих сил. І це не просто пафосні слова: в склад ікри горбуші входять вітаміни (А, D, Е), білки, поліненасичені жирні кислоти, йод, фосфор, кальцій... Кількість білка в ікрі порядку — 32% при чому засвоюється набагато краще, ніж білки м'ясних і молочних продуктів. Якщо вживати ікру горбуші регулярно, то можна уникнути серцево-судинні захворювання і як наслідок інсультів та інфарктів. Весь цей набір корисних речовин, вкрай корисний для організму людини. Здавна ікра горбуші була визнана і в народній медицині.
ХІМІЧНИЙ СКЛАД
Харчова цінність та хімічний склад "Ікра горбуші еліт".
У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини.
Харчова цінністьКалорійність 230 кКал Білки 30,6 гр Жири 11,5 гр Вуглеводи 1 гр Вода 49,7 гр Насичені жирні кислоти 2,1 гр Холестерин 310 мг Зола 7,2 гр |
ВітаміниВітамін A 0,25 мг Вітамін PP 1,4 мг Вітамін A (РЕ) 250 мкг Вітамін B1 (тіамін) 0,5 мг Вітамін B2 (рибофлавін) 0,4 мг Вітамін C 2,5 мг Вітамін E (ПЕ) 2,5 мг Вітамін PP (Ніациновий еквівалент) 7,5 мг |
МакроелементиКальцій 75 мг Магній 141 мг Натрій 2245 мг Калій 85 мг Фосфор 426 мг Сірка 306 мг |
МікроелементиЗалізо 2 мг Фтор 430 мкг Молібден 4 мкг
|
Ікринки горбуші світло-оранжевого світла, оболонка ікринок не дуже щільна, в діаметрі близько 4-6 мм. Смак ікри горбуші м'який і приємний, збалансований морським ароматом і ніжним відчуттям післясмаку. Існує величезна безліч різноманітних рецептів страв та сполучень з ікрою горбуші. Ми лише не на довго зупинимося на деяких побажання і радах стосуються червоної ікри горбуші.
Поєднання ікри горбуші з продуктами харчування
Не дуже поєднується червона ікра горбуші, так і будь-яка інша ікра лососевих риб з холодцем, грибами, м'ясом або овочами. А ось з млинцями, яйцями, рисом, тарталетками, багетом і, що дуже цікаво, з авокадо морський делікатес створює набагато більш органічне єдність. Для банального компромісу білого хліба з маслом, купіть прості тарталетки, заповніть фетою або бринзою, шар вишуканого морського ласощі, прикрасьте петрушкою і вуаля – прекрасна закуска до будь-якого слолу. Не будемо довго зациклюватися на рецептах, так як найбільший в світі океан – інтернет, кишить незліченним безліччю рецептів з даного питання. Докладні і цікаві рецепти із застосуванням ікри горбуші і не тільки, дивіться в нашій рубриці – статті.
Як же правильно подавати червону ікру горбуші? Тут є кілька цікавих моментів. За правилами, делікатес прийнято подавати окремо. Якщо ви дійсно хочете здивувати гостей, подайте червону ікру горбуші на дзеркальній поверхні або на красивій икорнице, попередньо охолодивши ікру до 3-5 градусів. Якщо ви зважилися на банальні бутерброди з маслом, то не варто накладати ікру до приходу гостей. Ікра швидко обвітритися і буде не настільки презентабельною. Використовуйте по можливості дерев'яні ложечки, так як залізні «вбивають» смак ікри горбуші.
Зберігайте ікру в холодильнику, бажано в порцеляні, кераміці або в крайньому випадки у склі.
Ми постаралися відповісти, як нам здається, найбільш цікаві і часто задаються по ікру горбуші. Але оскільки тема ікри неохватна, і не можливо її вмістити в рамки однієї статті, ми змушені закінчувати. А на всі ваші питання по нашій продукції, і по ікрі в цілому, вас із задоволенням проконсультує персонал інтернет-магазину «Икорка». Ми чекаємо ваших повідомлень!
Їжте ікру горбуші і будьте здорові, молоді і красиві!
Купити червону ікру горбуші оптом в Києві з безкоштовною доставкою по Україні, купити заморожену ікру в Києві в Одесі , в Донецьку, в Харкові, в Дніпропетровську, Дніпродзержинську, Луганську, в Запоріжжі, у Вінниці, у Житомирі, у Львові, Кіровограді, Хмельницькому, Луцьку, у Миколаєві, Херсоні, в Рівному, в Ужгороді, у Полтаві, в Горлівці, в Івано-Франківську, Тернополі, Білій Церкві, Черкасах, в Слов'янську, в Чернігові, в Нікополі, в Кривому Розі, Маріуполі, Макіївці, в Бердянську, у Алчевську, в Лисичанську, в Кам'янець-Подільському, в Кременчуці Ви можете замовивши її в інтернет-магазині ikorka.kiev.ua
Основні | |
---|---|
Виробник | Є icicle Seafoods |
Країна виробник | США |
Упаковка | Скляна банка |
Класифікація | Зерниста |
Фасовка | Баночна |
Ґатунок | Перший |
Види ікри | Червона ікра |
Види червоної ікри | Ікра горбуші |
Користувальницькі характеристики | |
концентрація рідини | до 5% |
харчові добавки | Немає |
вміст солі | до 4% |
консерванти | Немає |
Стан | охолоджене |
- Ціна: 599 ₴
- Спосіб упаковки: Скляна банка 500 р.