Кошик
657 відгуків
promo_banner
+380 (50) 456-01-01
+380 (73) 456-01-01
вулиця Євгена Маланюка, 114-А, офис 104 (юр.адрес), Київ, Україна
Натуральная икра без посредников, консервантов и ГМО. Европейское качество. Бесплатная доставка.
впередназад
Коричневий краб Турто 600-800 г (живий), фото 2Коричневий краб Турто 600-800 г (живий), фото 3Коричневий краб Турто 600-800 г (живий), фото 4Коричневий краб Турто 600-800 г (живий), фото 5Коричневий краб Турто 600-800 г (живий), фото 6Коричневий краб Турто 600-800 г (живий), фото 7

Коричневий краб Турто 600-800 г (живий)

  • В наявності

1 705 ₴/кг

Коричневий краб Турто 600-800 г (живий)
Коричневий краб Турто 600-800 г (живий)В наявності
1 705 ₴/кг
+380 (50) 456-01-01
  • +380 (73) 456-01-01
+380 (50) 456-01-01
  • +380 (73) 456-01-01
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

 Коричневий краб Турто: Повний Дегустаційний опис

 История Турто

 Коричневий краб Турто, науковою назвою Cancer pagurus, є одним із найцінніших і найсмачніших різновидів крабів, що ростуть в Атлантичному океані. Цей різновид також відомий як атлантичний краб, норвезький краб або місцево — як коричневий краб. Турто є справжньою скарбницею морських смаколиків і відомий своєю соковитою й неймовірно смачною м'ясистою текстурою.

 Облик Турто

 Коричневий краб Турто вирізняється своєю величчю та красивим забарвленням панцира. Вони можуть досягати довжини до 25 см (10 дюймів) і ваги понад 3 кг (6,6 фунтів). Панцир у них має різні відтінки коричневого кольору, іноді зі смугами або плямами. Однак найцінніша частина цього краба — його ніжні та смачні клешні.

 Смак і використання

 Коричневий краб Турто славиться своєю чудовою смаковою якістю. М'ясо краба неймовірно солодке, ніжне та соковите. Вона має легкий смак моря та ніжний аромат. Турто — ідеальна страва для тих, хто цінує дегустаційні враження.

 Цей вид краба дуже різнобічний у приготуванні. Ви можете варити, смажити, готувати на грилі, а також використовувати для приготування різних морських страв, як-от крабові салати, суші, гратени та крем-супи. Клешні Турто — це особливий делікатес, який зазвичай треба окремо подавати для того, щоб максимально насолодитися їхнім смаком.

 Здоров'я та Харчова Цінність

 Коричневий краб Турто також вирізняється своєю користю для здоров'я. Він містить велику кількість білка, а також важливі мікроелементи, як-от вітамін В12, цинк і селен. Краби вважаються низькокалорійною стравою і чудовим джерелом незамінних амінокислот.

 Загалом

 Коричневий краб Турто — це смачна та поживна страва, яка може прикрасити будь-який стіл. Його солодке та ніжне м'ясо дарує гастрономічні задоволення і створює незабутні смакові враження. Прекрасний вибір для різноманітних страв, від простих салатів до вишуканих страв високої кухні. Не сумнівайтеся спробувати коричневого краба Турто, і ви впевнено залишитеся в захваті від його смаку та якості!

 На вашому сайті морепродуктів ви можете пропонувати коричневий краб Турто як варіант вищої якості для вашого гурманського клієнтського базару. Такий продукт точно приверне увагу шанувальників морепродуктів і гурманів, які цінують вишуканий смак морських делікатесів.

 

 Рецепти

 1. Крабовий Салат
Інгредієнти:

200 г м'яса краба Турто, підрізаного на шматочки
1/2 чашки майонезу
1/2 чашки греческого йогурта
1 чашка нарізаних огірків (найкраще використовувати коричневі огірки)
1/2 чашки нарізаного червоного лука
1/4 чашки свіжого лимонного соку
1/4 чашки нарізаного свіжого кропу
Сіль і перець на смак


 Інструкції:

 У великій мисці змішайте майонез,чорний йогурт, лимонний сік, сіль і перець.
Додайте нарізані крабові шматочки, огірки, цибулю та укроп.
Помішуйте до того, як інгредієнти рівномірно облягаються соусом.
Поставте салат у холодильник для охолодження впродовж 30 хвилин перед подаванням.
Подавайте крабовий салат на листі салату або як начинку для сендвічів.

 

 2. Крабова Гратен із Гірчицею
Інгредієнти:

250 г м'яса краба Турто, підрізаного на шматочки
2 столові ложки гірчиці
1/4 чашки столової вершкової
1/4 чашки тертого пармезана
1/4 чашки панко (японські хрусткі панірувальні крихти)
2 столові ложки вершкового масла
Сіль і перець на смак
Вершковий соус для підачі

 Інструкції:

 Велику сковороду розігрійте на середньому вогні та додайте вершкове масло.
Додайте крабові шматочки та обсмажте упродовж 2-3 хвилин.
У глибокій мисці змішайте гірчицю, вершковий, тертий пармезан, панко та сіль із перцем.
Додайте обсмажений краб до суміші й акуратно перемішайте.
Перенесіть масу у вогонь стійку форму та запікайте в попередньо розігрітій до 180 °C (350 °F) духовці впродовж 15-20 хвилин, поки верхня частина не стане золотистою та хрусткою.
Подавайте крабову гратену з гірчицею з вершковим соусом.

 

 3. Крабові Роли (Суші)
Інгредієнти:

Ароматний рис для суші
Водоросли нори
Крабове м'ясо Турто
Авокадо
Огірок
Соєвий соус
Васабі та імбир для подавання

 Інструкції:

 Приготуйте ароматний рис для суші згідно з інструкціями на пакованні та охолодіть його.
Покладіть листя нори на суши-мату та розподіліть рис рівномірно на поверхні нори.
Поставте на рис шматочки крабового м'яса, нарізаного авокадо та огірка.
Акуратно згорніть нори в роли за допомогою суши-мату.
Наріжте кожну ролу на 6-8 шматочків.
Подавайте крабові роли із соєвим соусом, васабі та імбиром.

 Ці рецепти дадуть вам насолодитися смаком краба Турто в різних стравах, від салатів до суші та гратенів. Бажаємо вам смачного приготування та приємного апетиту!

Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 705 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner