Стейки Лосося орхолоджені (120-270 г)
- В наявності
- Тільки оптом
959 ₴/кг
Мінімальне замовлення — 5 кг
Показати всі оптові ціниСтейки Лосося (сьомги), охолоджені. Вага одного стейка 120-270 г. Не містить консервантів.
Риба сьомга ― це часто територіально-географічне назва атлантичного лосося, що мешкає в північних морях Атлантики. Але не рідко, купуючи в магазині сьомгу, насправді ми набуваємо садкового лосося, вирощеного на фермі, якого некоректно, але дуже заманливо на етикетці іменують «сьомгою».
У Норвегії вирощування сьомги в коші надзвичайно поширене. Червоний колір риб'ячого м'яса досягається за допомогою додавання в корм не тільки креветок, як стверджується, але і штучних пігментів.
Недосвідченому покупцеві складно відрізнити дику сьомгу від риби, вирощеної на фермі. У дикій сьомги добре розвинені плавці, і форма голови у неї дещо інша. Така риба відрізняється від риби, вирощеної в неволі, своєю природною красою.
Садковая риба зазвичай жирніше дикої, але смак натуральної дикої сьомги з нею не порівняти. Справжня морська риба смачніша.
Харчова цінність та хімічний склад сьомги.
У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини.
Харчова цінністьКалорійність
153 кКал
Білки
20 гр
Жири
8,1 гр
Вода
70,6 гр
Насичені жирні кислоти
1,5 гр
Холестерин
70 мг
Зола
1,3 гр
|
ВітаміниВітамін PP
6 мг
Вітамін A
0,04 мг
Вітамін A (РЕ)
40 мкг
Вітамін B1 (тіамін)
0,23 мг
Вітамін B2 (рибофлавін)
0,25 мг
Вітамін C
1 мг
Вітамін E (ПЕ)
1,8 мг
Вітамін PP (Ниациновый еквівалент)
9,4 мг
|
МакроелементиКальцій
15 мг
Магній
25 мг
Натрій
45 мг
Калій
420 мг
Фосфор
210 мг
Хлор
165 мг
Сірка
200 мг
|
МікроелементиЗалізо
0,8 мг
Цинк
0,7 мг
Хром
55 мкг
Фтор
430 мкг
Молібден
4 мкг
Нікель
6 мкг
|
Польза семги
Полезные качества этой рыбы переоценить трудно. В сёмге большое количество мелатонина, необходимого для омоложения клеток организма. Мелатонин также необходим для обеспечения здорового сна.
Микроэлементы в составе этой рыбы, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболевания.
Содержатся в сёмге и вещества, улучшающие процессы функционирования головного мозга.
Натуральная сёмга, выращенная в природных условиях, богата полиненасыщенными кислотами Омега-3, снижающими в организме уровень холестерина, улучшающими работу мозга, укрепляющими артерии и нервы.
Незаменима эта рыба для людей, страдающих болезнью Альцгеймера и ишемической болезнью сердца.
Высокое содержание жирных кислот Омега-3 спасает и от солнечных ожогов, улучшая общее состояние кожи. Кожный баланс кислот Омега-3 и Омега-6 становится сбалансированным, что и обеспечивает способность кожи противостоять опасному солнечному излучению.
Вот почему рыба жирных сортов, к которым относится сёмга, необходима людям, вынужденным длительное время находиться на солнце.
Купити слабосолону сьомгу завжди свіжу з безкоштовною доставкою в Києві і по Україні, Ви можете в нашому інтернет-магазині "Икорка".
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Є icicle Seafoods |
Країна виробник | Норвегія |
Вид риби | Лосось |
Вага | 5 кг |
Тип | Морська риба |
Основні | |
Вид продукції | Свіжоморожена риба |
Солоність | Малосольна |
Користувальницькі характеристики | |
Вага | 5 кг |
- Ціна: 959 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 5 кг
- Спосіб упаковки: Герметична, картонна упаковка 5 кг