Стейк Лосося охолоджений у вакуумі

 Стейк Лосося охолоджений, вакуумированный. Вага одного стейка 300-500 р. Не містить консервантів.

Риба Сріблястий Лосось ― це часто територіально-географічне назва атлантичного лосося, що мешкає в північних морях Атлантики. Але не рідко, купуючи в магазині форель, насправді ми набуваємо садкового лосося, вирощеного на фермі, якого некоректно, але дуже заманливо на етикетці іменують «сьомгою».
У Норвегії вирощування форелі в коші надзвичайно поширене. Червоний колір риб'ячого м'яса досягається за допомогою додавання в корм не тільки креветок, як стверджується, але і штучних пігментів.
Недосвідченому покупцеві складно відрізнити дику форель від риби, вирощеної на фермі. У дикій форелі добре розвинені плавці, і форма голови у неї дещо інша. Така риба відрізняється від риби, вирощеної в неволі, своєю природною красою.
Садковая риба зазвичай жирніше дикої, але смак натуральної дикої форелі з нею не порівняти. Справжня морська риба смачніша.

Харчова цінність та хімічний склад форелі.

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 г їстівної частини.

Користь форелі
Корисні якості цієї риби переоцінити важко. У форелі велика кількість мелатоніну, необхідного для омолодження клітин організму. Мелатонін також необхідний для забезпечення здорового сну.
Мікроелементи в складі цієї риби, знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Містяться в фореле і речовини, що покращують процеси функціонування головного мозку.
Натуральна форель, вирощена в природних умовах, багата поліненасиченими кислотами Омега-3, які знижують в організмі рівень холестерину, покращують роботу мозку, зміцнюючими артерії і нерви.

Незамінна ця риба для людей, які страждають на хворобу Альцгеймера та ішемічною хворобою серця.
Високий вміст жирних кислот Омега-3 рятує і від сонячних опіків, покращуючи загальний стан шкіри. Шкірний баланс кислот Омега-3 і Омега-6 стає збалансованим, що і забезпечує здатність шкіри протистояти небезпечному сонячного випромінювання.
Ось чому риба жирних сортів, до яких відноситься форель, необхідна людям, вимушеним тривалий час перебувати на сонці.

Купити слабосолону форель завжди свіжу з безкоштовною доставкою в Києві і по Україні, Ви можете в нашому інтернет-магазині "Икорка".