Восьминіг королівський цілий. Розмірний ряд 1-2 кг
- В наявності
- Оптом і в роздріб
1 499 ₴/кг
Показати оптові ціниВосьминіг королівський PULPO сирої чищений .Розмірний ряд 1-2 кг і 2-3 кг. Вакуумна упаковка .Країна походження Іспанія. Суха заморозка без глазурі. Оптова ціна від ящика 10+ кг.
Шановні покупці, товар ваговий. Точна вартість буде відома в момент підтвердження замовлення менеджером по телефону!
Опис
Восьминіг – це головоногий молюск, який мешкає в основному в тропічних і субтропічних океанах. М'ясо його ніжне і солодкувате на смак. У їжу вживають в основному щупальця восьминога, проте невеликих особин можна готувати і цілком. Поживна цінність м'яса цього молюска полягає у наявності в ньому великої кількості білка. Крім того, воно містить поліненасичені жирні кислоти, цинк, вітаміни групи В.
Страви з цих мешканців морських глибин найчастіше зустрічаються в середземноморської та азіатської кухні. Молюсків можна смажити, варити, запікати, маринувати, сушити, фарширувати різними овочами. Вони в будь-якому вигляді виходять дуже смачними, головне, не піддавати їх зайвої термічній обробці, інакше м'ясо стане жорстким.
Поживні речовини на 100г.:
Калорийн. – 82 кКал
Вуглеводи – 2,2 м
Білки – 14,91 р
Жири – 1,04 г
Вода – 80,25 р
Залізо – 5,3 мг
Холестерин – 48 мг
Натрій – 230 мг
Фосфор – 186 мг
Кальцій – 53 мг
Магній – 30 мг
Калій – 53 мг
Омега-3 – 0,3 г
- Ціна: 1 499 ₴/кг
