М'ясо сніжного краба в панцирі
- В наявності
- Оптом і в роздріб
3 299 ₴/кг
Показати оптові ціниОпис продукту
М'ясо сніжного краба в панцирі (4.54 кг ящик). Одна клешня 180-250 г.(4.54 кг ящик). Одна клешня 180-250 г.
Натуральний преміумпродукт. Сухе заморожування. Без консервантів.
Крабове м'ясо вважається делікатесом. Крабы бувають прісноводні та морські, більше цінується м'ясо морських крабів, позаяк воно смачніше та корисніше.
М'ясо краба біле та ніжне видобувається з штанця, кльошнів і кінцівок (калоризатор). Ще один великий плюс і відмінність цього м'яса від інших — це те, що воно засвоюється легше організмом, отримуючи всі необхідні складники.
Калорійність крабового м'яса
Калорійність крабового м'яса становить 82 ккал на 100 грамів продукту.
Склад крабового м'яса
У крабовому м'ясі є досить багато вітамінів: B3, PP,B1, A, B9, B12, B2, B6,B5.
Хімічний склад цього м'яса так само дуже багатий: калієм, фосфором, селеном, кальцієм, магнієм, цинком та іншими елементами.
Перетворюючи ніжне та високоякісне м'ясо краба в інтернет-магазині Ікорка, Ви завжди можете бути впевнені в його якості, свіжості та неповторному, делікатно-солодкуватим смаком.
Корисні властивості крабового м'яса
Крабове м'ясо незмінний супутник спортсменів, тому що в ньому є безліч білків і мінімум вуглеводів, що сприяє росту м'язової маси.
Завдяки тому, що воно вважається дієтичним, його можна вживати тим, хто забився про свою фігуру. Крабове м'ясо покращує роботу мозку та серцево-судинної системи.
Протипоказання всього лише одне — це індивідуальна алергія на м'ясо краба.
Хімічний склад і аналіз харчової цінності
Харчова цінність і хімічний склад "Краб камчатський (м'ясо)".У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грамів їстівної частини.
| Нутрієнт | Кількість | Норма** | % від норми в 100 г | % від норми в 100 ккал | 100% норми |
| Калорийность | 82 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Білки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 29.1% | 418 г |
| Жири | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2881 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, PE | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.4% | 2250 г |
| Вітамін В5, пантотенова | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 14.6% | 833 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 21.3% | 571 г |
| Вітамін В9, фолати | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вітамін В12, кобаламін | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 40.6% | 300 г |
| Вітамін C, аскорбінова | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9000 г |
| Вітамін Е, альфа токоферол, ТЕ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Вітамін PP, НІ | 5.9 мг | 20 мг | 29.5% | 36% | 339 г |
| Ніацин | 2.5 мг | ~ | |||
| Макроелементи | |||||
| Калій, K | 310 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.1% | 806 г |
| Кальцій, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Магній, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 15.2% | 800 г |
| Натрій, Na | 250 мг | 1300 мг | 19.2% | 23.4% | 520 г |
| Сірка, S | 182 мг | 1000 мг | 18.2% | 22.2% | 549 г |
| Фосфор, P | 260 мг | 800 мг | 32.5% | 39.6% | 308 г |
| Мікроелементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Марганець, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Мідь, Cu | 922 мкг | 1000 мкг | 92.2% | 112.4% | 108 г |
| Селен, Se | 36.4 мкг | 55 мкг | 66.2% | 80.7% | 151 г |
| Цинк, Zn | 5.95 мг | 12 мг | 49.6% | 60.5% | 202 г |
| Стерили (стерини) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасичені жирні кислоти | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| Поліненасичені жирні кислоти | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Лінолева | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Ліноленова | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридова Омега-3 | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахідонова | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Ейкозапентаєнова (ЕПК), Омега-3 | 0.15 г | ~ | |||
| Омега-3 жирні кислоти | 0.233 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.9% | 31.6% | |
| 22:5 Докозапентаєнова (ДПК), Омега-3 | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаєнова (ДГК), Омега-3 | 0.047 г | ~ | |||
| Омега-6 жирні кислоти | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.9% |
Енергетична цінність Краб королівський (м'ясо) становить 82 кКал.
Усе про королеві краби в статті М'ясо Краба. Знайомство з королем крабів
- Ціна: 3 299 ₴/кг
